Vina FAKIN
FAKINのワイナリーは、イストラの中心部、モトヴンという町にあり、丘の上に集落のある“天空のまち”として知られており、あのビル・ゲイツも毎年訪れる、景観の素晴らしいところにあります。
Situated in the foothils of an medieval tourist attraction Motovun and surrounded by vineyards, Fakin winery is always open for tastings and new friendship.
Bataji 20a, Brkač52424
Motovun, ISTRA
![fakin](https://www.kitanos.com/wp-content/uploads/2019/09/Motovun_–_General_view_-_01.jpg)
Vineyard ぶどう畑
自社農場面積は30ha。マルヴァジヤ、テラン、ミュスカを栽培。畑はワイナリー周辺にあり、収穫したブドウはすぐに醸造することができます。白い土壌とマイクロクライメント、起伏のある地形により、ブドウはこれらの品種に特有のミネラル、新鮮さ、表現力を備えています。
Spread through 30 Ha and encompassing several micro-locations, we grow the typical Istrian varieties of grape; Malvazija Istarska, Teran and Muškat.
The white soil, microclimate and hilly terrain configuration gives our grapes the minerality, freshness and expressive characteristics specific to these varieties.
![](https://www.kitanos.com/wp-content/uploads/2019/09/fakin-vinyard.png)
![Marko Fakin](https://www.kitanos.com/wp-content/uploads/2019/09/fakin-winemaker.png)
Wine Maker
若い醸造家のマルコ・ファキンがつくるワインは、イストラ半島の代表の葡萄、テランとマルヴァジアのワインはデカンター金賞を受賞し国際的にとても注目されています。主な醸造品種は下記の通りです。
The quality of our wines is the combination of long family tradition, extensive knowledge and our specific terroir.
![](https://www.kitanos.com/wp-content/uploads/2019/09/fakin-marva-1.png)
Malvazija “La Prima”
シニアソムリエ厳選 金賞、デキャンター・ワールド・ワイン・アワード 銀賞など、クロアチワインとしてトップレベルの評価の白ワイン。
ほんのり緑がかった黄金色、クロアチア イストリア半島の土着品種のマルバジヤ・イスタルスカ 100%。甘美な香りに対し、味わいはフルーティながらドライ。酸味やミネラル感も豊かでクリーミーでリッチな厚みのある上質な白ワイン。
![](https://www.kitanos.com/wp-content/uploads/2019/09/teran-fakin.png)