25 Gonc イエローミュスカ 2018

Gönc Yellow Muscat 2018

<インポーターの説明>

華やかなアロマが特徴のマスカット属です。フラワリーでバラ香水を思わせる甘美な香りです。味わいは辛口(残糖21g/L)です。果実由来の甘味と豊かな酸がバランス良く調和しています。
当主PeterがEarly birdとLate bloomerと名付けた、2種のイエローミュスカのクローンをブレンドしています。前者はフレッシュさとぶどう由来のアロマ、後者はより円熟しており、奥行きのあるボディと幅のある豊かな味わいを与えます。マスカット特有のフルーティさとアロマを保つため、ステンレスタンクで低温浸漬(低い温度で醸す)を3日間かけて行っています。ボトリングまでの6ヶ月間は、ステンレスタンク内でシュールリー(滓と接触)とバトナージュ(滓の撹拌)が施されます。よりワインは安定したものになり、膨らみのある仕上がりになります。

<北野商店の印象ノート>

黄色マスカットって何?と思いながら飲んでみたが、やっぱり知っているマスカットやライチの甘い芳香が漂う。甘美な香りに洗脳されながら口に含んでみると、とてもフレッシュな酸と瑞々しくふくよかな果実感が広がる。ほんのり甘酸っぱい白ワインゼリーをイメージするとても優しい後味がチャーミング。

¥3,564 (税込)

在庫切れ

  • Wine Note
商品名Gonc イエローミュスカ 2018
生産者Gonc
原産国スロヴェニア共和国 Republika Slovenija
産地プトゥイ Ptuj
使用品種イエローマスカット 100%   Yellow Muscat
ヴィンテージ2018
タイプ 白ワイン(辛口)
アルコール度数 12.0%

ショッピングガイド